Pšeničná chlebová mouka – základ úspěšného domácího chleba

Pšeničná chlebová mouka je speciálně namletá tak, aby dodala těstu potřebnou pružnost a pevnost. Díky vyššímu obsahu lepku se skvěle hodí na přípravu domácího chleba, baget, housek i ciabatt. Pokud hledáte mouku, se kterou bude vaše pečení vždy úspěšné, je to ta pravá volba.

Průměrné výživové hodnoty na 100 g:

Energetická hodnota  1465 KJ/345 kcal

Tuky                                                                                    1,3 g

- z toho nasycené mastné kyseliny                       0,3 g

Sacharidy                                                                      71,0 g

- z toho cukry                                                                 2,1 g

Bílkoviny                                                                        11,0 g

Sůl                                                                                 < 0,01 g